茶叶百科列表
  • 广东大叶青属于什么茶

    广东大叶青属于什么茶?广东大叶青为属黄茶类,但与其他黄茶制法不同,其先萎凋后杀青,再揉捻闷堆。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的是消除青气涩味,促进香味醇和纯正。
  • 湖北十大名茶盘点,来看看还有多少没喝过!

    疫情过后,会春暖花开,也会茶香遍野,虽不能去体验春色满园,记得好好品尝湖北十大名茶哦~!下面小编来为大家盘点湖北省的十大知名茶叶,看看自己有没有喝过呢?
  • 茶桌上的“18般武器”

    品茶,乐趣不但在其味其香,更在于使人把心放在典雅而带有神韵的茶事当中,将心神与雅物交融,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之气。
  • 为了健康,请将喝茶当做一种习惯

    饮茶1天一般最好在6~8杯,不宜饮得太多,尤其是有胃病及消化不良者更不能多饮,以免冲淡胃液,引起消化不良等症状。
  • 茶为国粹

    茶之为饮,发乎神农。兴于汉魏,盛于唐宋。繁于明清,昌于当今。穿越千年,流俗至今。历史悠久,可谓国粹。
  • 入口生津的茶,是什么感觉?

      形容好茶,有个词语叫做入口生津,还有个词叫甘甜生津。总而言之,好茶,肯定是能生津的茶。
  • 茶百科:回甘是咋回事儿

    茶入口舌,清甜微苦,在口腔回味绵长,随着时间的推移,甜味逐渐超过苦味,最终以甜味结束,在一口茶的滋味间,展现十足的反差与对比,给味蕾带来神奇的冲击。
  • 茶叶胜过冬虫夏草

    中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒!
  • 年年春茶都在追,但你真的喝懂了吗?

    春茶为何会受到众多茶友的一致追捧?是不是春茶越早就越好?挑选春茶时,需要注意哪些因素?今天,我们就一次性讲透你关心的春茶问题。
  • 各种茶叶里,抗癌效果最好的居然是ta!

    不同的茶类,抗癌效果也大相径庭。绿茶、红茶、乌龙茶……到底谁的抗癌效果最好呢?
  • 中国各大茶类,最全鉴别宝典,别错过哦

    在各大茶类中,不同茶叶的工艺、制作、形状上都有很大差异,大鉴茶的方法都差不多,今天我们从鉴茶的“八大维度”、干茶品鉴的标准、茶汤香气品鉴的要领来学习学习:
  • 茶可以多喝?

    茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?
  • 春分茶是什么

    春分茶,即是春分时节采制的茶,西湖龙井、碧螺春等上等春茶皆可以算在内。曾有茶谚说:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。”
  • 五种最贵茶叶,有的再有钱也买不到

    中国是茶的故乡,也是产茶大国,随着各种茶叶的品种被人们慢慢了解和发现,不同茶叶的价格高低也不一样。
  • 又是一年选购春茶的季节,这些小技巧可收好!

      春天来临,又到每一年选购品尝春茶的时节,但是怎么分辨茶为春茶,选购春茶之时又有哪些小技巧你都清楚吗?
  • 今天多喝茶,将来少吃药!

    据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。
  • 新会陈皮,国家需要你的时候到了!

    新会陈皮,国家需要你的时候到了,请迅速集结,投入抗疫战中去!
  • 春茶知多少,熟悉一下防忽悠

      如今春茶上市越来越早,相信有些人的朋友圈已经又有在销售今年的春茶了,很多不熟悉春茶的朋友,往往认为越早越好,上当买了假茶。我们这里介绍一下。
  • 有人说“好茶不怕滚水烫”,但是什么样的茶适合“高温”冲泡呢?

    茶叶中的有效内含物质溶解度与水温呈正比,我们不难发现,日常泡茶过程中,在冲泡时间差不多的前提下,水温相对高的那一泡茶,出汤入口后浓度明显要大一些。
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