茶叶制作列表
  • 古丈毛尖茶的制作技艺

    古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
  • 寒冷的冬日喝茶也要有创意

    让中国茶文化结合新潮流,传统的茶文化与现代茶流行激烈碰撞出火花,便有了健康水果茶,营养美味的奶茶。
  • 南山寿眉茶是如何制作的

    南山寿眉茶具有条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好的特点。那么南山寿眉茶是如何制作的?
  • 靖安白茶如何制作的

    靖安白茶在采摘上是有严格的要求,采摘一芽至一芽二叶初展的新鲜芽叶。至于工艺流程的话,一般是按照五个步骤进行,即鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。
  • 凌螺春茶加工工艺

    凌螺春茶加工工艺是什么?我们都知道,绿茶一类的茶叶种类丰富多样,数不甚数,而凌螺春茶就是绿茶中的一种,它是产自广西凌云县的绿茶,品质优异,内质丰富,按照绿茶的工艺...
  • 五盖山米茶是如何制作的

    五盖山米茶在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,采摘后经晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙等工序制作而成。
  • 武阳春雨的制作

    武阳春雨茶产于浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,植茶条件优越,采摘摊晾后经杀青、揉捻、干燥三个主要工序制成。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。
  • 碧螺春炒茶过程

    高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。
  • 碧螺春是怎么制作出来的

    洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。是大家常喝的绿茶饮品,碧螺春好喝,其制作工艺少不了,那么你知道碧螺春是怎么制作出来的吗?
  • 川红工夫的制作工艺

    川红工夫条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。那么川红工夫的制作工艺是什么?
  • 白琳工夫红茶的加工工艺

    白琳工夫红茶,加工步骤是经过了发酵这一个步骤的,在这个步骤过程中,香味、汤色、叶底都是在这里所形成的;白琳工夫红茶,初制加工工艺:采摘→萎凋→搓揉→烘焙→发酵。
  • 坦洋工夫制作工序

    坦洋工夫制作工序如何?坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一,以当地有性群体种为原料制作而成,成茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄...
  • 坦洋工夫红茶的制造流程

    坦洋工夫红茶的制造流程是什么?坦洋工夫红茶是采用福建省国家级优质茶树树种鲜叶,再经过传统加工方法制作的,主要工艺包括了有鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。
  • 坦洋工夫红茶工艺

    历史上,坦洋工夫红茶工艺在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽...
  • 资溪白茶的制作工艺如何

    资溪白茶不仅产地环境优越,还有其独特的制作工艺,两者造就了资溪白茶独特的品质,使得资溪白茶不仅喝起来回味甘甜,且常喝对身体具有不错的保健功效,那么资溪白茶是如何制...
  • 别小看茶叶的发酵工艺,也是有本质区别的

    关于茶叶的发酵,通过不同的制作工艺,茶叶的发酵程度各不相同。
  • 东方美人茶详细制作过程

    东方美人茶详细制作过程是什么?东方美人茶又名膨风茶,属于乌龙茶中的一个品种,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。而且在半发酵青茶中,东方美人茶是发酵程度最重的茶...
  • 仁化白毛茶是如何制作的

    仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。说制成的成品具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。那么仁化白毛茶是如何制作的?
  • 仁化白毛茶制作工艺流程

    仁化白毛茶根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。绿茶加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→烘干→筛分→包装→产品。红茶加工工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→烘干→筛分→包装→产品。
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