小马哥:浮生若茶,高处见我

专访浮生若茶品牌创始人廖洪武
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业内人称“小马哥”
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  “做企业,就要脚踏实地,无论哪个行业都没有任何捷径,以企业自身清晰的定位与特质去做品牌,才能赢得自己的市场!”
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  ——廖洪武
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  听着小马哥与茶友们的交谈,可以真切感受到他谈吐间的爽快幽默,气质稳健平和,这是访谈间对小马哥最深刻的印象,而话题自然是从他与茶叶的缘分谈起。
一段记忆,一个品牌,一切随缘而起
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  问起为何有了“小马哥”这样一个亲切的称呼,伴随着一段儿时的记忆,小马哥渐渐打开了话匣子:“我从小听着外公讲茶马古道上的故事长大,因为外祖父过去曾是在茶马古道上从事马帮运输的‘马锅头’,所以外公时常给我讲关于马帮的故事,当然,马帮精神也一直深深烙印在我的心里,我做茶之后也一直遵循着茶马古道马帮敢于冒险,开拓的精神,所以大家都亲切的称呼我‘小马哥’,逐渐的我——‘小马哥’也就成了浮生若茶的品牌代言形象。”小马哥笑着说到。
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  2004年小马哥开始进入普洱茶行业,2009年成立了浮生若茶品牌,并于同年开始不断尝试云南普洱茶各大知名产区的古树纯料产品生产,最终于2013年选择专注并深耕易武。谈及与茶的缘分时小马哥说:“一切都因茶而起,亦是一种缘分,当然也是因为对茶的喜爱才会走上这条艰辛的寻茶之路。”
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  穿过云南巍峨的高山丛林,绵延在群山间的茶马古道仿佛还回响着马帮的驼铃声,在这漫长的寻茶路上有艰辛亦有收获,因爱茶而做茶,只为让爱茶的人们不错过一杯值得珍藏的好茶。
高端定位,易武古树高杆恰合适
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  2012年,一次偶然的机会,小马哥喝到了‘薄荷塘’茶品,因为这杯“薄荷塘”的口感让他留下了深刻的印象,随即便决定踏上又一次的寻茶之旅。
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  谈到这次寻茶之旅的情况,小马哥说到:“去了之后发现易武茶山的生态环境太好了,几乎是野放型的高杆古树,一种原始森林的感觉扑面而来。所以在大年初一,我顾不上陪家人,一个人去易武镇探访薄荷塘,为我们2013年扎根薄荷塘做前期的调研和准备。”
  众里寻它千百度,唯有古树高杆成了小马哥的心头好,对于寻茶之后‘薄荷塘’的市场反应记者很感兴趣,小马哥也很激动的说:“2013年我们参加了全国各地的茶博会,在全国范围内推荐‘薄荷塘’茶品,毋庸置疑,受到了全国茶友的追捧和喜爱,因此,我个人觉得挖掘高品质茶叶是爱茶人共同的心愿,而这些名山名寨好茶的发现与推动实属茶人茶友共同努力的结果。浮生若茶品牌所做的一切都是为了服务关注高品质普洱的茶友。浮生若茶是一个小众,高端的品牌,后期所有的产品我们都将围绕品牌定位和终端受众来发展与演变。”
定义古树高杆标准,共建茶山生态
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  高杆古树这个词之所以会被挖掘出来,成为时下高品质普洱的代名词,这跟爱茶人们追求高品质古树茶息息相关,但对于古树茶大家最关注的便是树龄的问题。
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  “古树茶的树龄是有标准可言的,不是随意去标榜的,我们在了解古六大茶山时,就发现那里曾是贡茶的‘故乡’。高杆古树是被遗弃在深山里的‘高山精灵’,完全野放的生长环境造就了茶树形态的独特,因为主杆比较清晰,所以可通过树的主杆形态简单的去判断一棵古树茶的树龄,历史沉淀与茶品价值。具体怎么定义高杆古树?还是需要一个比较严谨的衡量标准,相对于通过树身高度与树围周长去估测茶树的树龄,浮生若茶就对高杆古树茶进行了定义,具体有两个标准:一是高度,从形态方面表述,高杆古树的主干大多笔直挺拔,冠幅下极少有旁枝,仅在树冠的部分有枝叶,其树高10米以上;二是树围必须在0.5—1.2米之间。高杆古树茶定义的提出不仅是为了挖掘古六大茶山的种茶史与制茶史,也是为了重现古六大茶山曾经的历史地位和荣耀,对传承和推动古六大茶山的古树价值有着非凡的意义。”小马哥语重心长的说。
  高杆古树标准的提出,不仅凸显了高杆古树独特的魅力,同时也强调原生态环境的重要性,成就一杯好茶,一个原生态的茶树生长环境举足轻重。想要挖掘一个地方的特色产品,打造一个高品质的地方品牌,需要在发展的同时兼顾生态,人与自然的和谐发展才是推动地方品牌价值的一根“撑杆”。
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  对于高杆古树概念提出后的反响,小马哥谈到:“高杆古树概念提出后,被行业认可,被茶友认知,为易武当地茶农带来了直接的经济收益,通过市场诉求,让当地茶农走上了一条自觉培育、自觉保护高杆古树茶的生态环保道路。试想,如果以这样的心态坚持10年、20年、甚至100年,那么易武产区的高杆古树会比比皆是,这也是浮生若茶做茶的初衷,希望我们在易武不单单收获优质的茶树资源,也能更进一步的宣传和保护好茶山生态环境,让茶农过上幸福美好的生活同时,带动地方经济持续健康稳定的发展,毕竟青山绿水才是金山银山!”
新品助推,捕获易武山野气韵
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  创新是发展的动力,产品创新就是企业发展的动力。通过产品创新,可以提升产品的竞争力,拓宽市场,树立良好的品牌形象。浮生若茶不单单是高杆古树茶概念的首倡者,更是高杆古树茶的践行者,通过多年的努力,浮生若茶已经在高杆古树茶领域开发出了多款高品质的茶品。这届展会上又会有哪些新品让茶友们耳目一新呢?
橡筋茶叶底
高杆古树“贡芽龙团”
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  “一款是橡筋茶,它是能把茶叶在高杆古树上的生长形态,生态环境,枝条长度等信息充分的展示出来;再者,我们也做了贡芽级的高杆古树茶。高杆古树茶在口感与香气上最凸出的特点应该是汤感细腻绵柔、山野气韵足、香气高扬,让人自动生成口感记忆,耐泡程度高,不管是前段、中段还是后段都会体现出这款茶的优良血统,并且甜润感会伴随着整个茶汤,幸福感满满,原因在于高杆古树根系发达,扎根比较深,较多的吸收了自然养分。我们也相信浮生若茶定位于高品质古树茶的挖掘加之精细化的制作,一定会俘获同样追求高品质生活的茶友们,我们希望爱茶人士可以通过高杆古树茶的标准,通过对比,获得最直接的感受。这也是我们这么多年对高杆古树茶的一种尝试,2019年的各地展会我们能够直接的感受到,很多茶友就是奔着高杆古树茶而来,亲身体验高杆古树茶的魅力,这也是我们最值得骄傲的地方!”小马哥说。
  人生若茶,生活似水,水能让茶由苦变甜,生活的磨砺能使人超越苦难而尝到幸福的甜蜜,亦如浮生若茶多年深入易武各个山乡荒野,寻找那些山中被遗弃了几百年的‘高山精灵’,却只为追寻那一口极致的易武野韵。
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  浮生若茶,高处见我,一杯茶香,尽诉茶情!
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原标题:亚太访谈 | 浮生若茶,高处见我
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采访:李杨
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文字:马海娥、茶微澜
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图片/视频:马海涛
责编:墨墨001
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