小青柑,不要捏碎了泡?这才是正确的小青柑冲泡方式

  柑普茶以果香馥郁、茶汤甜润的特点,越来越受到人们的喜爱。而小青柑则完美的融合了普洱茶与陈皮的。
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  来自优质产区的柑皮与普洱走到一起,经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干等一系列工序之后,最终成为冲泡简单、美味随享的柑普界的黄金组合。
  茶汤红浓透亮,香气纯净馥郁,以柑皮的果香为主,熟茶的甜香为辅,香气饱满圆融,相得益彰。茶汤入口稠厚爽利,果甜香四溢,口腔内有非常明显的清凉感。尾水糯滑,果香依旧,茶汤甜润度颇高。叶底柑普外形完整,带甜果香。
  但是,你知道小青柑要怎么泡吗?很多人都是直接捏碎了,往盖碗里一丢,那可真的是糟蹋了小青柑这绝品啊。
  正确的冲泡小青柑,应该是整颗冲泡,让热水由外到内,再让茶汤由内到外的渗透出来,才能更加完美的融合两种的味道。
责编:水方子
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